そつたくで、素晴らしい料理と焼酎の数々

今日は、マスターにお任せして、のんびり美味しいものと、美味しい焼酎を堪能させてもらいました。

マスターの厳選する焼酎に対する、造詣と品揃えは、凄いですよ!

最後におつまみで出してくれたのは、一夜干し。
でも、マスター手造りの、鶏肉の一夜干し!
そうとう旨かったです。

25度のクオリティーの高い焼酎を、ショットで広めたいという、マスターの志は本当に共感を持ちます!

それにしても、贅沢なお食事でした。😋😋

神ノ郷温泉 鹿屋の銘焼酎『海』

今朝は、部屋の露天風呂から、花見です。
小林の桜は、宮崎より一週間は早く咲いたようで、近くの花見の名所は完全な葉桜となっていました。
来年は、早く来ます。

さて、宮崎の人に朗報!
今まで、鹿児島県かせいぜい都城の酒屋さんにしか置いてなかった、鹿屋の銘焼酎『海』が、スーパータイヨーの酒屋ベリーマッチに置いてありましたよ!
見かけたら、即買いですね!
(^_^)v

宮崎焼酎ノンジョルノナイト

今日は、初めて、宮崎焼酎ノンジョルノナイトに参加してきました!

全国一の、焼酎出荷量を誇る宮崎の焼酎を堪能してきました。

知り合いの美女も来てるし、福岡からギターのひろすけさんも、演奏に来てるし、楽しい時間を過ごせました。

ものすごい盛り上がりようでしたよ!
焼酎ノンジョルノの歌が、頭から離れない!

やっぱり、個人的には、あの焼酎とこの焼酎の、二つの銘柄が、好みでした。

てんびん 吉助

今日初めて、「吉助」を飲んだ。
飲んだのは、白です。
これものすごく、美味しい焼酎だね!
宮崎を代表する焼酎であることは、間違いなし!
一口でファンになりました。

てんびんでは、今日も美味しいものオンパレード。

 

その後、流れ流れて、Hanaへ。


今日は、練習出来るかなぁ?

そつたく 古澤酒造の「一壺春」

いつ行っても裏切られない、そつたくでは、新たに。古澤酒造の「一壺春」(いっこしゅん)を教えてもらいました。
芋の香り満載、かつさわやかな、香り高い逸品ですよー!

おつまみの、赤空豆も今月いっぱいですよー!

お知り合いの方、キープの一壺春飲んでネー!

蛮風 → Bioバル

今日は、蛮風→そつたく、コースと決めてたのだけど、蛮風で飲みすぎて結局Bioバルへ。

八重桜の芋を、初めて飲ませてもらったけど、何と気品のある芋の香りの豊かなこと!

我が家では、今後は蕎麦に続き芋焼酎も八重桜にしようかな。

Bioバルでは、またお得意の妄想にふけっておりました。

夏の焼酎・潤平・萬年を試飲する会

昨日は、夏の焼酎・潤平・萬年を試飲する会に、参加しました。

イタリア料理・パラディソで、道にテーブルを出し、風に吹かれながら飲む夏の焼酎は、格別!

若くハンサムな、潤平と萬年の作り手さんが、自ら語りロックを作ってくれる、なかなか無い企画でした。

料理も美味しく、楽しい方ばかりで、最高の夜になりました。

青と白を基調にした、この二つの焼酎、是非飲んでみて!!

八重桜蕎麦

あー、相棒劇場版始まっちゃったよ!
そば焼酎の炭酸割りが止まらない!
また、二日酔いになるよ~~
(≧Д≦)

蛮風 八重桜そば焼酎

蛮風に、八重桜そば焼酎25度の一升瓶を無理言って、入れてもらった。
炭酸割りが最高です。
焼き鳥との相性、バツグン!
みんな、飲んでねー!

歯科検診 屋台骨 三年寝太郎 バレトン

本日は、過労&花粉症のなか、
病院へ、花粉症薬の補充のあと、
歯科医へ、宮崎市歯科検診へ。
虫歯無し、唾液健康、歯石取りの後、右上の犬歯の先端がギザギザして、楽器を吹くとき痛いと言ったら、まあるくツルツルに削ってもらえました。
検診料500円、削り賃サービスでした。
ラッキー!

昼は、二度目の、ラーメン屋台骨!
やっぱり第二位の美味しさ変わらず、ウマい!

で、近くの酒屋に無い、家飲みの焼酎を買いだめ。黒糖焼酎、喜界島のプレミアム「三年寝太蔵」をゲット! まろやかで薫り高いです。

夜は、二週間ぶりに、ジムでバレトンに参加。
もう、失神直前まで疲れた。
でも、その一時間、花粉症の症状は一切消えた!
最近、花粉症がひどいのは、運動不足のせいだと実感。

さあ、後一時間、黒糖焼酎飲みながら、トロンボーンの練習しよ。
(≧▽≦)

喜界島の黒糖焼酎、喜界島30度と、古澤酒造の八重桜そば25度

最近の、マイブームは、この二本の焼酎。
喜界島の黒糖焼酎、喜界島30度と、古澤酒造の八重桜そば25度です。

喜界島をお湯割りにすると、もうほとんどホットラム酒。
優しい香りとほのかな甘味で、冬には最適!
是非試してみて!但し、25度はダメ!必ず30度を買うこと!
宮崎市内では、ダイレックスにあります。

八重桜のそば焼酎は、普通のそば焼酎とは全く違います。
そばの香り豊富で、スッキリ美味しい、お湯割りの焼酎が頂けます。
これを飲んだ後では、いつも飲んでいる芋焼酎が、芋臭くて、飲めなくなるので、びっくりしますよ!
食中酒として、最適ですね。
これも、試してみてください。
宮崎市内では大阪屋酒店に有ります。

家庭料理 多喜

さあ、ゼロ次会は、多喜で、佐渡のしぼりたて「金鶴」。
旨いなぁ。

こちらでは、毎週美味しい「今週の日本酒」を出してくれるので、日本酒好きにはたまらないです。
でも、そろそろ場所移動。