総合文化公園でまさかの花見! 信濃のカツ丼ざる蕎麦セット

今日は、午前中お休みを頂き、宮崎中央眼科で定例の眼科検診です。
お昼は、時間があるので、神宮の信濃で、かつ丼ざる蕎麦セット。ガッツリお腹いっぱいになりました。

場所柄、ギンガムでコーヒーを飲むか、総合文化公園の桜を観るか迷いましたが、その真っ盛りの桜に誘われ、自転車で文化公園の桜を愛でていました。まさに満開真っ盛りで、そこここに花見客が宴会をしています。

桜のメインロードを自転車で徐行走行していると、見知らぬ団体から、「杉田さん!!」と。

よく見ると、HaNa の高橋さんから、ご常連がズラリ!
隊長を含め、何とギンガムのマスターもいるので、真昼の(出勤前の)イリュージョンに頭がクラクラなりながら、一時間ほど合流させて頂きました💖

写真は、ノンアルコール・ビールです。

今日は、眼科で両目の瞳孔を目一杯に開く薬を使われたので、快晴の日中はサングラス無しでは自転車で動けませんので、サングラスをかけた、怪しいオヤジ状態での真昼の花見でした。

ここは、火を使うことが禁止で、屋台もないので、とても穏やかで、清潔感あふれるお花見会場で、幼稚園生や、施設のご老人達も、楽しそうに満開の桜を楽しんでいました。
(他人の)ワイングラスに浮かぶ桜の花びらも、とても風流でした。

美味しそうな、ワインを眺めつつ、午後からの仕事に向かったのでありました。

飲んでませんよ

息子の結婚式 バルバレスコ・レゼルバ1990年 ホテルうみね 道の駅はゆま

昨日、無事息子の結婚式終了。
懸案の「両家代表謝辞」も、笑いを取ることが出来、完了。😆
それにしても、最近の若い人のスピーチ能力の高さと、企画の斬新さには驚きます。

サプライズの両親への引き出物は、自分達の出生年のワインをもらいました。1990年ものバルバレスコ・レゼルバ。いつ頃飲めば良いのか見当もつきません。

楽しく結婚式も終わり、二日目の宿は別府の「ホテルうみね」。素晴らしい温泉ホテルでした。スイートでとにかく広く快適でしたね。
レストランで出るお米が、えびの真幸米に匹敵する美味しさの、「九重産あいがも農法ひこばえ米」というお米で、凄まじく旨かったです。

別府マラソンが始まる前に別府を脱出し、北川の「道の駅はゆま」へ。ここのレストランと売店は、お気に入りです。今日は、鮎蕎麦を堪能し、ここでしか買えない、「オニオン・ジンジャースープ」を買いだめし、ゲシュマックで夕食を買い込んで帰宅。

楽しい3日間の大分の旅が終了しました。

写真は、ホテルうみねからの、朝の別府湾です。(娘撮影)

haru

久しぶりに同僚と行った。haru は、さすがに美味しかったよ

ほぼ満席、ほぼ女性が、人気を物語っているね。

我らがヒロイン、真由美さんは、相変わらず綺麗でした。
4歳のお子さんと、幸せだって

ワインにダミアンが有った。重要な会食の時に、頼んでみよう!♪

宮崎の誇るワインバーHanaが、全国9位に!

さすが!!
宮崎の誇るワインバーHanaが、全国9位に選ばれました!
うれしい限りですね!

高橋さん、おめでとうございます!!

寺原信博さんは ワインバー HaNa高橋 裕喜さんと一緒です。

宮崎を代表するワインバー『HaNa』さんが快挙です😊
昨年、全国343店舗のエントリーで開催されたオルカ・インターナショナル「バイ ザ グラス プロモーション」で、総合第9位。
7項目に分かれた賞でも5項目がベスト10位内。
しかも、3項目はベスト4位内。
ほとんどの入賞が東京、大阪などの大都会ある店舗相手に、堂々の結

海鮮居酒屋の和(なごみ)Christian Binner Gewurztraminer

忘年会に、人から紹介いただいた、和知川原にある、海鮮居酒屋の和(なごみ)に来ました。

新鮮なお魚いっぱいで、お魚好きの人にはたまらないお店です!
写真のお刺身は、一人前で1200円!
二人でも食べきれないくらいの量です。

いけすには、ウツボが沢山居て、コース料理も有りましたよ。

ほとんど、口コミだけのお店なので、知らない人が多いけど、1度覗いてみる価値ありですよ

https://s.tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45008363/…

その後行った、Hana では、素晴らしいアルザスに出会えました。
ハチミツのように極めて甘い香りなのに、飲むとシャープな辛口でほんのり炭酸を含む、味と香りのギャップに、メロメロです。😋😋

ゲヴュルツトラミネール ビネール
Christian Binner Gewurztraminer

品川プリンスホテルでの、姪の結婚式 バロン・ド・ロスチャイルド

品川プリンスホテルでの、姪の結婚式。
とにかく、素晴らしかった。
まず、チャペル結婚式での音楽担当のトランペット。
ピッコロトランペットで素晴らしく柔らかい音色で、完璧な演奏を披露凄かったです!
この、イケメンのトランペット奏者、誰ですか???

披露宴に移ると、シャンパーニュがバロン・ド・ロスチャイルド 余りに美味しくて、1本分以上飲んでしまいました。

お料理も、素晴らしかったですよ。

で、サプライズが、給仕担当者3人が、突然ベルディの乾杯の歌を歌いだす趣向。
物凄く上手くて、プリンスホテルの職員は、オペラも歌うのかと思ったら、ホンモノのオペラ歌手だったそうです。

最高に楽しい結婚式でした。

来年2月には、花婿の父の挨拶をせねばならないので、今日は、お相手のお父さんを、ずっとモニターしてました。😅😱

バッカーノ10周年ワインパーティー 信さん

先日は、気の合う楽しい仲間での、バッカーノ10周年ワインパーティー。
美味しいワイン飲み放題で、酔っ払い続出でした。

 

二次会は、近くの信さんで、都萬牛のステーキと名物あんかけ焼きそば。

その後、Hana でまたワイン飲んで、最後に身に覚えのない、ちゃが商店のつけ麺の写真が有りました😅😱  

由美ワイン、毎週月曜日にオープン

由美ワイン、毎週月曜日にオープンしてます!
山形屋横のおぐらの隣ですよー!

今日は、美味しいブルゴーニュとシャブリがありますよ!

来週は、海外視察でお休みですが、再来週から毎週月曜日は、由美ワインで!

由美ワイン「満月の夜のワイン会」

昨日は、親友の外山由美さんが始める、平日2日営業のワインバー「由美ワイン(仮称)」の初日で、「満月の夜のワイン会」がありました。

美味しい料理と、素晴らしいワインの数々に、飲んだ飲んだ!
6時半から6時間です!

甲州のスパークリング。 発泡赤のランブルスコ。 安ウマのアイラブ・シャルドネ。

ソムリエ協会の講師資格を持つワインエキスパートの抜群のセレクションでした。

今後の展開が楽しみぃ〜。

場所は、山形屋横、おぐらの細い路地にある、パスザワインです。

グランドオープンは、もうすぐです。

鉄板焼 紫鈴 ~rindo~

今日は、バッタリ会ったアニキに、素敵なワインをご馳走になりました!

いやぁ、個性の大きく違う2本でしたが、とてつもなく旨かったです!

rindoの奥様と私が、江平小学校の卒業生と分かり、江平小の校歌の始めを口ずさむと、その先を東京出身のアニキが歌い出し、鳥肌が立ちました!
学生時代の友だちが、歌った校歌のメロディと、歌詞が、よみがえったそうです。

モーツァルトのような天才が世の中居るんだなぁと。
慶応大学医学部卒と初めて知りましたが。。

新年スパークリングパーティー @Baccano

昨晩は、新年スパークリングパーティーで、12種類のスパークリング飲み放題のイベントに参加しました。

我々チームは、JCB vs Post Office チームの9名で、13本の美味しいスパークリングを飲みましたよ!

料理も付いてます、的な案内だったので、料理には全く期待をしていなかったのですが、プレートに始まり、パスタ、ステーキと、とんでもなく美味しいお料理に驚きました!

ほとんど初対面のメンバーが、ものすごく楽しい時間を過ごせる、最高のパーティーになりました!

2次会は、人情横町の初めて行く、お好み焼き、信さん!
爺さんがやってるかと思いきや、イケメン二人でやってました!
お好み焼き、ピザも美味しかったけど、何と言っても、焼きそば!
ここは、定番になりそうな予感!?

ワインサーバー @HEARTYながやま

遂に、ワインサーバーの術中にはまる!

ワインカードなんて、悪いこと考えたなぁ。
ヾ(≧∇≦)

好きなワインが、カードで自動的にグラスに注がれるんですよ!
量により100円から300円。

石伊食堂 フランシス・コッポラ

今日は、何年も前から美味しいと聞いていたのに行けなかった、イタリアンの名店、石伊食堂に行ってきました!

いや、噂どおり、出てくるどれも美味しかったですよー!

リピーターになること確実ですね!
でも、予約していくのが必須のようです。  

その後、BioバルとHanaで、ゆっくりしました。

写真は、サンディエゴからのお客様、教子さんのお土産、フランシス・コッポラのワイナリーのワインです!

バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュットとプリミティーボ HaNa

昨日は、友人から自宅でプリミティボのワインを開けている写真が送られてきたため、猛烈にプリミティボが飲みたくなってHana へ。

そしたらワインの勉強会をやっていて強制参加。とても分かりやすく美味しい勉強会でした。

引き続き始まった誕生会にも参加させていただき、すんごいシャンパーニュ、バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュットと、川崎さんのケーキも御馳走になるという、何とハッピーな夜となりました。

これは、
市川海老蔵さんと小林麻央さんの結婚披露宴にて振舞われたとのこと。

その後アニキとK嬢も現れる等、楽しい展開になりましたが、最後に初志貫徹でプリミティボを。何にも食べてなかったので、結構効いた夜でした。

皆様、ありがとうございました!<(_~_)>

石川の農口(のぐち)金の大吟醸 ジュブレ・シャンベルタン2009 ギャラクシーホップ

夜は敬老の日で、自宅で寿司パーティ。
ビールは製造終了のキリン・ギャラクシーホップを、小林のコンビニで発見して買い占め!
日本酒は石川の農口(のぐち)金の大吟醸、三万円。ワインはジュブレ・シャンベルタン2009です。
お寿司は、三時間待ちの寿司虎でした。

宮崎ジュニアオーケストラの50周年定期演奏会で、川田知子さんのバイオリン他素敵な演奏も聴け、いい連休となりました。

蛮風にワインリスト

な、何と、蛮風に、ワインリストが出た!!
手頃なお値段で統一され、二人以上で行くときは、まずは、カヴァで乾杯、で、もう一本だね!
(*゚▽゚)ノ

蛮風も、レベルワンナップ!
ヽ(^0^)ノ

Pass The Wine のみくい家「たけ」

昨日は、午後九時からの、のみくい家「たけ」5周年感謝企画に行く前に、「Pass The Wine」で、安うまワインを飲みました。

微炭酸の白と赤。
これは、家用として必ず買いに行きます!

江平の立樹庵(リッキーアン)は、ここと同じく、「まるやま酒店」の経営と聞いて、驚くやら納得するやです。ワインの品揃えが素晴らしいわけだ!

なにも食べずに、たけのパーティーへ。
美味しいお料理の数々といいお酒何でも飲み放題。
開店してからのエピソードや、メニュー作りの苦労等、沢山お話を聞けました。

宮崎の老舗として、もっともっも有名になって欲しいお店です!

クラーツィア

福岡ナイト、満喫ちう、なう!

一年ぶりに訪れた、グラーツィアでは、信じられない出会いがありました。

最高の博多の夜を堪能出来ました。

脇さん、ありがとうございました!

原酒 農口 カザーレ

金沢の、義弟が送ってくれた、「原酒 農口」。能登杜氏四天王の一人で日本酒の神様とも呼ばれる農口尚彦さんの復帰第一作。
柑橘系の濃厚な香りと、ねっとりとした原酒の芳醇さは、味わったことが無かったですね。
有名な日本酒の「飲みやすい」という感覚とは、真逆の味わい!

黒木国昭さんのグラスでいただきました。

もう一つは、娘の「ヨルダン・ドバイ」土産 (゚_゚;) の「デーツのお菓子」こちらは、カザーレでいただきました。無事帰ってきてホッと一息。

どちらも、おいしゅうございました。

ゾエミ・ル・レイヴ

ジムの後、自宅で小さなケーキと、Foodalyで4本買ってきた特級シャンパーニュ、ゾエミ・ル・レイヴでささやかに誕生日のお祝いを致しました。 シャンパーニュの名前のように、夢のある一年をまた歩みたいと思っております。

超お薦めの、ワイン・ビール

自宅用に常備したいワインのナンバーワンは、冷蔵庫に入る、紙パック製の、2L~3Lのワインです。
この紙パックワインというのは、中がポリ袋になっていて、箱の下に蛇口が付いています。
この構造の最大の利点は、「飲んで行っても空気が中に入らない!!」というとてつもないアドバンテージです。
だから、いつも酸化して味が落ちない、新鮮なワインが飲めます。
で、あらかた手に入るワインを飲み比べたのですが、白ワインでは、ダントツにお薦めのワインがあります。
「BANROCK STATION」というブランドの、シャルドネ(chardonnay 中辛口)または、シャルドネ・セミヨン(chardonnay・Semillon 辛口)です。
個人的にはシャルドネ・セミヨンがより良いのですが、ほとんど見かけないのですよね。
食事前、もしくは、食中に飲むワインとして、ビールの代わりにグビグビいけますよ。
休日で喉が渇いたとき、ビールを開けるまではないのだが、と言う時に、冷蔵庫を開けて、コップ半分ドボドボと注いで、グビッと飲む!
本当に気軽にワインと付き合えますよ。
イオン系のジャスコやマックスバリューに売ってることが多いですが、すぐに売り切れますので、とりあえず白を見かけたら、迷わず2箱ゲットで試してみて下さい。2リッター入りで、1300円くらいです。
赤ワインについては、まだ、これがイチオシというのは無いのですが、同じ「BANROCK STATION」にシラーズとかカベルネがありますので試して下さい。
それと、我が家ではむかしから赤は、「カルロ・ロッシ」を飲んでますが、これの紙パック3Lがたまに出ることがありますので、もし見かけたら、3Lも良いかも。
普通は、丸っこい瓶タイプですが、これはもちろん、飲んでる最中にバンバン空気が中に入っていって、劣化していきますから、お薦めできませんよ。
今、うちの冷蔵庫とワインセラーには、赤と白の紙パックが4箱、所狭しと並んでいます。
さてさて、久々のビールの紹介ですが、最近出会って、感心して飲み続けているのは、「ひでじビール・ペールエールの生ビール」です。
とにかく、コク・味・香りとも、秀逸!! 宮崎の地ビールでこういう物があることを誇りに思います。
日本の地ビールの中でも、間違いなくトップクラスでしょう。
瓶のひでしペールエールは飲んだことあるでしょうが、生は全く違いますね。スゴイです。
一つだけ、今後の研究に期待したいことは、「泡」です。泡が、もう少しきめ細かく、力強かったら、満点なんだけどなぁ。
私が知っているところでは、ワインバー「Hana」にいつも置いてあるので、ワインバーに行き、臆することなく「生ビール!」と注文しましょう。(^O^)
それと、ダーク系のビールでは、私が昔から言っている、世界一おいしいビール、ベルギーの「レフ・ブラウン」は、OGAWAにありますので、飲み比べてみて下さいね。

ワインバー「Hana」

今、いちばん行っていて(週2~3回)、実は一番教えたくなく、しかし、宮崎を自慢したくなるバーが、ここ、ワインバーの「Hana」です。

普通、ワインバーというと、ボトル単位で注文して、万一ハズレだと(結構たびたび)黙々と、最後まで飲み続けるという、客にとってリスクが高く、また、それだけに敷居の高いバーといえますが、このHanaは、基本「グラス売り」です。
しかも、そのグラスで出してくれる種類が半端ではなく、白でも赤でも、いくらでも好みに応じてたくさんの種類を惜しげもなくボトルを開け、飲ませてくれるのです。
わたしは、ウィスキーとビールについては詳しいですが、ワインはまるっきりダメ。
そこで、ここで、オーナーソムリエの「高橋さん」から、毎回ワインの手ほどきをしてもらっています。
お店は、カウンターが9席くらい、それに奥にテーブル席が二つあります。
夜7時オープンですが、8時を過ぎると、二人以上では入れない可能性が急激に高くなり、毎回たくさんのお客さんたちが、入店できずに帰って行ってます。7時台が、狙い目ですね。日曜日はお休み。
HaNa White Wine
↑白ワインを4種類飲んでいるところ
ここは、ワインバーですが、ビールはひでじビールの生があり、とてもおいしい。
それに、ウィスキーは、ここで教えてもらった、奇跡の日本ウイスキー、「イチローズモルト」のコレクションがたくさんあるので、これも是非一度飲んでみて下さい。
お店の名前、「Hana」は、高橋さんのおじいさんが、昔日向で食堂「華」を長く経営されていたことからつけたそうで、お店には、額に入った「華」という当時ののれんの本物が飾ってありますよ。↓
HaNa Title
ソムリエの高橋さんは、とにかくお客さんを楽しく飲ませるのが、素晴らしく上手。
いつも、おいしくワインが飲めます。 高橋さんの華々しい経歴については、直接お店で聞いてみてね。
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Hana 御常連のグリーンレディー。土曜日辺り会えるかも!?
お店の場所は、宮崎市中央通りの真ん中当たりの交差点近く、川崎ビル一階の一番奥です。
HaNa のホームページ
http://winebar.jp
↑いやぁ、それにしてもスゴイアドレスだ!!
よくこんなものが取得できたなぁ。(^O^)
宮崎市中央通86番地 川崎ビル1F
0985-38-8787(ハナハナ)