先日、孫を連れて、塩路のトラットリア・トシに。
長年ここには来ていますが、親子の作り手の息もピッタリ合い、ますます美味しく、お客さんも多くなっているように感じます。
美味しい前菜に続き、
シラスとキャベツのペペロンチーノ、
アラビアータ、
リガトーニのブロッコリーソースと平らげて行き、
メインはあまりの美味しさに写真がない、鯛のソテー。
最後に手作りデザートですが、どれも、絶品ばかり。お客さんが増えるのも当たり前です。
郊外の一軒家レストランで、庭の四季を楽しみながら食べる料理は、また格別ですね❗