スペイン料理の「ハイヴォレ」

お昼のテレビで紹介していた、スペイン料理の「ハイヴォレ」が、あまりに旨そうだったので、行ってみた。
全品、激ウマでした!
最初の写真は、写真がヘタなのですが、牛ロース&ガーリックライスです。始めは、まかない食だったらしいのですが、余りに旨くてメニューに登場したらしい。味は濃いめですが、ステーキ肉に野菜タップリ、濃厚味のガーリックライスの三段攻撃に耐えられるか?!😋😋

お魚は、西米良サーモンのナッツとドライフルーツソースパリパリ焼。これも、こんなソース食べた事無いという、単体で食べても美味しいのに、これまた単体ですごうまのサーモンにかけて食べるのだからたまらない。
そのほかの、和風パスタやアヒージョもグッド。

それに、ドリンクメニューが1500円のフリードリンクに500円プラスすると、スパークリングワインも飲み放題になり、キールロワイヤル他のスパークリング系カクテルがずっと飲めるので、言うこと無しです。

かなり広いお店ですが、予約でカウンターにやっと座れるほどの混みよう。

場所は、奥まったビルの3階と、良くないにもかかわらず、沢山のお客さんで賑わってました。開店して4年になるそうで、知らないのは私だけだったのかな??

ダイヤモンドビルから西に抜ける通りの、中央通と西銀座通りの間。MSONビル3階です。

午後5時から翌朝4時まで営業と、使い道も多そうです。

haru

久しぶりに同僚と行った。haru は、さすがに美味しかったよ

ほぼ満席、ほぼ女性が、人気を物語っているね。

我らがヒロイン、真由美さんは、相変わらず綺麗でした。
4歳のお子さんと、幸せだって

ワインにダミアンが有った。重要な会食の時に、頼んでみよう!♪

今年最初のオーケストラの選曲委員会 @Bar KURA

昨日は、今年最初のオーケストラの選曲委員会を、Bar KURAで行いました。

KURAは、知人に勧められて選んだのですが、とにかく、オススメです

飲み放題付き税抜4000円のコースなのですが、ご覧の通り、美味しいものオンパレード!

で、特に良いのが、飲み物のクオリティ。
ウイスキー、カクテルは、とにかくBarで出してるものがそのままいくらでも飲めます。スコッチウイスキーのストレートもすごく良かった。

   

落ち着いた感じで、ちゃんと委員会も進められたし、ちょっとした会合で使うと、満足度が極めて高いと思います。

二次会は、Bioバルで、ヨスコとダミアンの飲み比べ。アヒージョも安定の美味しさでした!

トラットリア・トシ

先日、孫を連れて、塩路のトラットリア・トシに。
長年ここには来ていますが、親子の作り手の息もピッタリ合い、ますます美味しく、お客さんも多くなっているように感じます。

美味しい前菜に続き、

シラスとキャベツのペペロンチーノ、

アラビアータ、

リガトーニのブロッコリーソースと平らげて行き、

メインはあまりの美味しさに写真がない、鯛のソテー。
最後に手作りデザートですが、どれも、絶品ばかり。お客さんが増えるのも当たり前です。

郊外の一軒家レストランで、庭の四季を楽しみながら食べる料理は、また格別ですね

靖国神社 Bistro Chick

本日は、今回の旅の目的の一つ、靖国神社に参拝してきました。素晴らしく荘厳な雰囲気でした。参道の両側は、巨大なイチョウの並木なんですね。

その後は、孫が一月ほど滞在してる東京タワー真横のマンスリーマンションに寄り、麻布十番に有る、人気レストランBistro Chickに行って、超美味しい料理にありつけました。 値段は、宮崎と変わらないんですよ!

明日は、このホテルで可愛い姪の結婚式です。

石伊食堂 フランシス・コッポラ

今日は、何年も前から美味しいと聞いていたのに行けなかった、イタリアンの名店、石伊食堂に行ってきました!

いや、噂どおり、出てくるどれも美味しかったですよー!

リピーターになること確実ですね!
でも、予約していくのが必須のようです。  

その後、BioバルとHanaで、ゆっくりしました。

写真は、サンディエゴからのお客様、教子さんのお土産、フランシス・コッポラのワイナリーのワインです!

トラットリア・トシ

今回のお盆は、帰省した息子は早々に帰り、ジムのバレトンは、盆休み! オーケストラも盆休み!

楽器のコソ練以外やることないので、久々にトラットリア・トシで美味しいランチを食べました。本日のパスタのブロッコリーソースのリガティは、絶品でした!!

その後、近くのぽっる農園で食材の仕入れ、ハンズマンでハーブを6種類買って、庭の畑に植え付け作業でした。
ハーブは風が吹くだけで、いい香りが部屋に入ってきて、素敵ですよね。

HARAMACHI SPECIALITY COFFEE

原町、トレスパーデの後に、今月オープンした、HARAMACHI SPECIALITY COFFEEに来てみました。

コーヒー専門店かと思ったら、コース料理も出す、お酒もカクテルもワインもある、(イタリアン)レストランでした!

店内の雰囲気も良く、夜にぶらっと来て、軽く飲んだり、コーヒーで読書したり、食事したり、使い勝手の良さそうなお店ですよ!

ワインリストも今後作っていくって。

 

ソリットグリーン

今日は、とても気になっていた、野中シェフが創る、ソリットグリーンで、ガツン系フレンチを堪能!

美味しいお肉達と、美味しいワインで、大満足です!

Haru Jakow

haru で、素晴らしい料理をいただいた後、

すぐ近くの、JAKOWで今まで飲んだことなのない、何と、LAGAVULIN の、12年カスク57.5度を飲ませて頂きました!
これは、スゴイお酒です!

Haru では、都萬牛のステーキが、素晴らしかったな。もちろん、パスタは安定の美味しさ!

サンク

何と!

人情横丁の名店「サンク」が、今月一杯で閉店とのこと!

名物のラムを食べられてよかったー!

シェフは、3月にご自分のフレンチのお店をオープンするそうです!

八三壱 OGAWA 五番屋

昨日は、新しくできた「八三壱」に行きました。
素晴らしい生産者さんとコラボした料理の数々、素晴らしいです。

女性に人気が出そうですね!

コース料理がオススメですよ!
デザートや飲み放付いて、3500円ととってもリーズナブル!

 

その後、Ogawa さんとこで、ベルギービールとチーズを堪能しました。

土曜の昼は、またまた、五番屋さんで、ヒレステーキ200g。最高です!

はんぺん亭

昨夜は、息子が急遽帰ってきたので、はんぺん亭でお食事。
豚ロースの香草グリル。さんまのグリル。アジのタルタル。大ネギと地鶏のペペロンチーノ。和牛のタリアータ。ウニのパスタ。
写真はないけど、エビのグリルと豆腐とナスのミルフィーユ、牡蠣フライ。ワイン二本。ビール多数。
どれも、鉄壁の旨さです。特に初めて食べた和牛のタリアータは、最高!今後の定番になります。
5人でこれだけ食べて飲んで、28000円だよ! すごくない??

 

ジョルノフェリーチェ バレンタイン

昨日は、前から気になってた、ワイン専門家 Hana Ideさんの居る、ジョルノフェリーチェに行きました。

おすすめメニューの「熟成肉」の美味しいこと!!
これは、絶対に食べた方がいい!
特に脂身の味は最高!
美味しいお塩二種類と!

それと、たまたま頼んだ、サンマの包み焼き。
これまた、びっくりするほど美味しかった!

ワインもイタリア中心に、グラスで沢山の種類が飲めますよ!

今度は、6種類のワイン飲み放題コース料理に挑戦してみよう!
要前日までの予約です。

二軒目は、和合さんのバレンタイン。
いつ行っても、楽しい時間が過ごせますね!
ウイスキーにカクテル。沢山いただきました。

パリの朝市 巧寿司

お昼は、パリの朝市のレトロランチ。
やはり、トータルの満足度は高いですね。
個人的には、普通のハンバーグランチの方が好きかな。

夜は、初の夜「巧寿司」。
本当に昼と同じ料金だ!
寿司チキン南蛮弁当。860円!
コスパ最高です!

んで、今ここに居ます。

BRASSERIE LE COMPTOIR Bioバル

昨日は、Kazuko さんお勧めの、コントワールに行きました。ランチは行ったこと有るけど、夜は初めて。
いやー、どのお料理も美味しく、ワインもピッタリのに当たって、最高でした!

後は、Bioバルで、美味しいエビのアヒージョを頂き、ダミアンで締めて、良い夜でした!❤   

パリの朝市

昨日のランチは、ランチ・パスポートを使用して、パリの朝市のハンバーグランチ。

やっぱり、さすがにクオリティが高いですねぇ。

ちょっと待ったので、シェフから素晴らしく美味しいデザートまで付けてもらいました。

500円で、ホント恐縮です。
また、食べに行こう!

ステッサの「金曜日ビアガーデン」

昨日は、楽しみにしていた、ステッサの「金曜日ビアガーデン」に行ってきました。

ステッサのあの美味しいピザ・ビュッフェ食べ放題+パスタ+飲み放題で、4000円ですよー!

席は、オープンエアなのにエアコンの冷気が降りて来るという、絶妙の場所。

暮れゆくガーデンを眺めながら、親しい友達と、飲み食べるのは最高です。

兄弟ではありません!

是非、行ってみて!

BRASSERIE LE COMPTOIR

ここも、おすすめされて、ランチに来てみました。
サラダ、スープ、パスタ、パン、コーヒーが付いて、何と850円!

今日のパスタは、とつもろこしとゴーヤ・みょうがスパゲティ。

初めて食べる味で、量も豊富で、素晴らしいですね!

ここは、チョイチョイ来てしまいそうです。

場所は、日高本店プロショップの裏手、元のパパのカレー屋さんの向かいです。

casa M.Y.

伊織さんにオススメされた、casa M.Y.にランチに行ってきた。

ランチは、おまかせ一種類のみですが、最初に出てくる野菜プレートで圧倒されます。
いろんな調理法でドレスアップされた野菜たちの美味しいこと!
このプレートだけでも、わざわざ行く価値あり!

そんで、次に出てくるスープは、この日は、冷たいトウモロコシのスープ。
これも、生まれてこの方食べたことのない味と旨さ。

その後、パスタ二種類。

フレッシュトマトのパスタとヤリイカとバジルのパスタ。
これまた、生麺の新鮮な驚き。

これにパン・コーヒー付いて、2000円です。

一度行く価値、絶対ありですね~!

ディナーは、コース6000円から。
場所は青葉町ナフコの駐車場から東へ行く細い道にありますよー。
ランチ・ディナーとも、要予約。0985-27-8957

ステッサ

今日は、初めて、ご近所吉村町の、ステッサのランチ!
いやぁ、とにかく素敵でした!

お昼は、ピザランチなのだけと、こんなおいしいピザ初めて!というくらい美味しかった。
ピザは、一人につき、27cmのが一枚来るので、見た瞬間、こりゃ食べきれないと思うけど、美味しいので、あっといつ間に食べ尽くします!

写真は、左から、特性トマトのピザ・新タマネギのピザ・マルゲリータです。どれも美味しいけど、新タマネギは衝撃でしたね。

サラダ、前菜も付くのだけど、これまたおいしい!
お皿も南アフリカので素敵!

  
デザート(別料金)のダイワファームのソフトクリームも、これまた旨いんだ!

テラスでも、ランチもディナーも食べられるそうで、今度は、夜ここに食べにこよう!

カフェコーナーもあるので、会社の帰りに、寄ってみようかなぁ。

Haru

無性に美味しいパスタが食べたくなったので
、キッチンHaru へ!

ここのパスタは、最高デスよー!

Flat Cafe

Kigurumi.biz の、加納夫妻と、行きたかった「Flat Cafe」でひと心地つき、Bioバルで、ダチョウの卵を愛でながら、飲む!

Geeks

数量限定、ギークスのピザの美味しさにビックリ!
ポークの香草ローストもいいね!

Geeks

肉体労働ザンギョーで、くたくたに疲れたので、ギークスで、お腹いっぱい食べた。
ワインに合うポテトサラダとポテトサラダに合うワイン。
牛タンカツ、しらすのトマトソースパスタ大盛!


美味しかった!でも、またまた、独りで来てしまいました。残念!

Haru

お昼は、元同僚と、久し振りに、キッチンHaru へ。
やっぱり、ここのパスタは、抜群に美味しいね!

Geeks!

今年最後の独り飲みは、初めて来た、Geeks!
これはただ者ではない店だ!
カウンター、隣まだ空いてますよー!ヽ(^o^)丿

はんぺん亭!

今日の、55才の誕生日は、花が島の名店、はんぺん亭で、牡蛎、魚、豚肉、鶏肉、エビを頂きました。
最高です!
お店から、サプライズケーキも!

マルヘイノトナリ

マルヘイノトナリだよ~(≧∀≦) うまい!


Yoshino Noriko まるへいのとなりは丸平のメニューも注文できて便利。最終的にはいつも丸平メニューばかり注文してしまいます…

Tatsunori Sushida マルヘイノトナリって、もしかして丸平の隣ですか?

Sugita Kenichiro>吉野さん ほんとに便利なシチュエーションですよね。ワイン・イタリアンから焼酎・焼き鳥まで。我々酒飲みのワンストップ・レストラン!

Sugita Kenichiro>須子田さん 丸平の息子さんが隣でやってるレストランだからですよ。 超おいしいから!

Tatsunori Sushida 冗談みたいな名前ですね。今度、いってみます。

Noriko Ishihara なんと言う名前の料理ですか? アメリカではrotisserie chicken(ロティサリーチキン)といいます。 鳥を丸ごと一羽串刺しにして回しながらあぶり焼きにします。 上等のBBQグリルには自動的に回しながらあぶってくれる機能がついています。 Costco で丸焼きのまま$5くらいで売ってます。 肉を食べ終わったら骨を圧力鍋で煮出したらおいしいスープがとれます。

脇田晋輔 美味しそうです。

Sugita Kenichiro 鶏もものローストという名前だったと思います。1100円。
シンプルで美味しかった。
縮みキャベツに乗ってきたよ。芋もうまし!

はんぺん亭

予約がお勧め ワインはコノスル・シャルドネ・レゼルバにしました。

ナスと豆腐のミルフィーユ

ハーブ鶏のマスタード風味グリル

ウニのスパゲティ

ma-ruheino-tonari (丸平のとなり)

      
bombaサラダだぁ! サラダを注文するなら、これを頼んでみて。! 手打ちパリパリの生地に、おいしいサラダが満載!

ここのピザは、凄まじくうまい! これは、4種類のチーズのピザ。

オーナーシェフの根井博士さん。


カウンター4席。一階にテーブル席3つ。 広い2階もあります。

イタリアレストラン Gira Sole ジラソーレ

宮崎市の街場で、一番はやっているイタリアレストランは、このジラソーレではないでしょうか。
若い女性のグループを始め、いろんな層のお客さんが、いつもたくさん楽しそうに集っています。

イタリアレストランは、非常にお店と食べる人の相性が重要だと思います。
食べに行っても、全然おいしくなかったねという経験はあるのではないでしょうか。
「イタリアの本場の味」を追求して、イタリアでもおいしい「イタリア料理」をお客さんに提供することを、第一と考えるお店もあり、食べる人の嗜好を考えて、おいしく食べてもらうために、イタリア料理をアレンジして出してくれるお店もあると思います。
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ジラソーレは、どちらかというと、後者のお店ではないでしょうか。
本場の味に、一工夫して宮崎人の味覚に、最もおいしいと感じる料理を、提供する。そういうお店だと思います。
メニューを見ると分かりますが、スペアリブのしょうが醤油ダレとか、お醤油風味の料理も有りますよ。
だからこそ、たくさんのお客さんが訪れ、支持されているのでしょう。だから、どの料理も安心して頼め、はずれがありません。
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私のイチオシは、この「エビとキノコのトマトソース」です。
キノコ嫌い、トマトソース嫌いの82歳の親父が、おいしいおいしいと食べて、ビックリしました。
それとお勧めは、スペアリブ。 写真は、塩コショウ風味です。しょうが醤油ダレもはまるおいしさですよ。
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サラダは、バーニャカウダー。 暖かいお風呂、という意味だそうで、アンチョビとオリーブオイルを温めたソースに野菜を浸けて食べます。好き嫌いはあると思います。
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ワインも、おいしい物がストックしてあります。 グラスワインも、白、赤共においしいですよ。
でも、6杯以上飲むなら、ボトルで頼んだ方が安上がりです。
忙しくて写真が撮れなかった、腕の確かなマスターと、明るく、ワイン大好きの、華子ママさんです。
ジラソーレで、お会いしましょう。
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場所は、中央通りを一番街より北の方に、東横インの方へ行き、マルショクを通り過ぎたレストラン密集地帯の、右側2階にあります。東横インから40m。
GiraSole
ランチ :11:30~14:30
ディナー:18:00~23:00
定休日火曜日
宮崎市中央通3番20号 第二酒井ビル2階
0985-25-8016 ←予約がお勧め

菜園ビュッフェ ピソリーノ

フェニックスガーデンにある、菜園ビュッフェ ピソリーノに行ったこと有ります?
「あ、行ったけど、大したことなかったよ」という人が多いのも知ってます。
ここのお店は、ビュッフェです。 が、 ビュッフェを食べないのが、このお店をおいしく食べるコツです。
もちろん、ビュッフェスタイルですから、食べ放題ですが、ピザとスパゲティーは、都度注文して、出来たてをいくらでも食べることが出来ます。
ここは、「ナポリ窯」という専用窯で焼くピザが、とてもおいしいです。
スパゲティーも、イタリアン専門店を除けば、極上の部類です。
ピザ・スパゲティー共にメニューも多く、美味しい物ばかりですよ。
それと、「菜園ビュッフェ」と名乗るだけ有り、「サラダの素材の品揃えはピカイチ」でしょう。
つまり、おいしいサラダを食べたい時、おいしいピザを食べたい時、おいしいスパゲティーを食べたい時、1659円で、いくらでも食べられると言うことです。
サラダを盛りつけると、これだけで800円くらいになるような感じですよ。
ここでおいしく食べるための、作法をお教えします。
まず、席についてら、スパゲティーを、一人当たり一品だけ注文します。
そしたら、すぐに、サラダを取りに行きましょう。サラダ以外に目をくれてはいけません。
サラダは、出来るだけたくさんの種類の野菜を盛りつけましょう。
サラダを食べ終わる前に、先ほどのスパゲティーが出てきますので、もう一品、ピザを注文しましょう。
ピザは、ハーフ&ハーフで注文できますので、必ずそれで注文して下さい。
スパゲティーもピザも、みんなおいしいですから、出来るだけたくさんの種類が食べられるようにした方がいいですね。
これだけ食べると、もう、他のビッフェは食べられないはずです。
デザートを軽く食べ、コーヒーを飲んでゆっくりしましょう。
私は、仕事の準備等で長時間時間が必要な時は、ここへ来て、食べながら仕事して、コーヒーを飲みながら深夜まで過ごすことがあります。
長時間居ても居心地の良い、いい店ですよ。
作法を守ればおいしいお店ですので、一度試してみて下さい。
ピザを焼く窯が見れる席だったら、ピザの生地を伸ばすところから、焼き上がりまで一部始終が見れて楽しいですよ。
《菜園ブッフェ ピソリーノ》
住所:宮崎市柳丸町150番地フェニックスガーデン浮ノ城内
TEL:0985-26-6236  時間:11:00~24:00 定休日:なし
料金: ランチ(11:00~17:00) 平日1,344円、土日祝1,449円
ディナー(17:00~24:00)平日1,659円、土日祝1,764円
小学生はどの時間でも840円 幼児(3才以上)は420円

五右衛門亭

五右衛門亭、と聞いて、「あ、昔行った行った」と思う人は、結構多いんじゃないかなぁ。
でも、最近行っていないでしょう?
すんごくおいしいぞ、という噂を聞きつけて、数十年ぶりに行ってきました。
五右衛門亭というと、スパゲティー屋さんというイメージがあるけど、「おいしいスパゲティーもあるレストラン」という括りが良いみたいです。
とにかく、おいしいメニューが多いです。
お勧めは、信じられない食感の、名前は忘れたけど「揚げ春雨に肉を載せ、レタスで巻いて食べる」やつです。
一人では食べきれないので、二人以上で一つ注文下さい。
それと、海幸山幸のスパゲティーだったかな?スパゲティーの超豪華版です。これも、一人では食べきれませんので、二人以上でどうぞ。
あとは、冷製パスタも定番だし、普通にメニューに載ってる、とんかつとか卵焼きとかも、絶対に期待を裏切らない、ひと味ひねってあるおいしさです。
昔行ったことのある人も、無い人も、一度訪れてみて下さい。何十年もお店を構えている理由が分かるはずです。
場所は、ワシントン通りから、一本北側の銀鮨から入る細い道沿いにあります。
宮崎市橘通西3-1-20
0985-27-2804
日曜定休 17:30~翌2:00

イタリアレストラン トラットリア・トシ

今、我が家で一番評価が高いのが、このイタリアレストラン トラットリア・トシです。
このレストランは、8年ほど前までは、宮崎市の中央通り吉野酒店の近くで、ごく小さなカウンターだけでお店を開いており、評判を聞きつけて、何度か行ったことがありました。 大変リーズナブルな値段に比して、とてもおいしい料理に感激していたのですが、遠くへ移転し、その後一度も行ったことがありませんでした。
移転したお店は、山崎街道のシーサイドフェニックスゴルフクラブの延長線の辺りと言えば分かるでしょうか?
かなり辺鄙な場所で、車がないと行けません。アルコールを飲まない、ハンドルキーパーを連れて行かなければならないという、かなりハードルの高い立地です。
でも、昔のおいしい味が忘れられず、先日、まずはランチタイムに行ってみると、すぐに満席!
テーブル席が6つと、カウンターが7つくらい有るのかなぁ。
みんな、わざわざこの地へ食べに来ていたのですね。
お店は、ヨーロッパ風の大きな一戸建てで、庭もあり、とても雰囲気の良い、おいしいものを食べるには打って付けの造りです。ちょうど、我々が行ったときは、庭に面したテーブルで、明け放れた窓から、桜の花がさらさらと落ちていく、とてもいい季節でした。
まず、ランチは、パスタランチ1300円。これは、数種類から選ぶ前菜と数種類から選ぶパスタと、サラダ、パン、コーヒーデザートが付きます。 全てがおいしく、量も十分で、大満足でしょう。それ以外に、ランチプレート、お魚ランチ、お肉のランチがあり、これまた、一皿の量も迫力があり、とてもおいしいですよ。 数人で行き、半数がお魚かお肉のランチを頼んで、シェアするので十分くらいの量です。 最後に出てくるデザートが、どこで食べたデザートよりおいしい感激ものでした。 とにかく、この満足感を得るために、みなさん遠くから来るんだなぁと納得。
その後、ディナーを食べにまた、繰り出しました。
豊富なメニューから皆がそれぞれ頼む料理を、シェアして食べる楽しさはさらに楽しく、種類は多くないものの、とても料理に合うワインも加わり、感激はさらに高まります。もちろん、料金はリーズナブルなままですよ。
料理のおいしさ、料理の量、前菜からデザートまでの質の高さ、それとリーズナブルな料金が、高い次元でマッチしたお店です。
誰か、ハンドルキーパーを調達して、食べにいって下さい!
TRATTORIA Toshi
宮崎市大字塩路2847-3
0985-39-5263 火曜日定休