激うま、3店舗。大島町の「あまさじ」、ダブルダブルバーガーの「ブギーズ」、最近ちょくちょく登場の「ひで房」

激うま、3店舗。
最初の4枚は、大島町の「あまさじ」。


最初の蒸し野菜のバーニャカウダーで一撃を食らいました。アンチョビに、バターとその他で味を調えられたソースは、蒸し野菜とベストマッチ!ソースも嘗めまわすほどの美味しさ。

次の1枚は、ジャンクフードの王様の王様。
ブギーズのダブルダブルバーガーです。
私は、ハンバーガーの美味しさの重要なファクターに、「熱さ」が有ると思います。
やけどしそうな、熱々のバーガーをかじる幸せ
ジャンクフード好きには、たまりませんね。

最後の4枚は、最近ちょくちょく登場の「ひで房」。
宮崎牛のランプステーキを所望したのですが、スゴウマでした。初めて食べたカレーもグッド
素晴らしいオールマイティの料理人です。

信さんで、超絶美味しい、「上り鰹」❗HaNaで、30年超の、ブルゴーニュ・マール

信さんで、超絶美味しい、「上り鰹」
こんなの、初めて食べました。肉でも魚でもない、独特の食感。
おなじみの、都萬牛ステーキと激烈ガーリックトースト。美味しいものの、宝庫です。

   

そのあと、HaNaさんで、30年超の、ブルゴーニュ・マールを頂き、超ご機嫌。

 

少し飲み過ぎたので、のぶやさんで、体液調整用のナトリウム系溶液を摂取して帰りました。😋

そつたくで、素晴らしい料理と焼酎の数々

今日は、マスターにお任せして、のんびり美味しいものと、美味しい焼酎を堪能させてもらいました。

マスターの厳選する焼酎に対する、造詣と品揃えは、凄いですよ!

最後におつまみで出してくれたのは、一夜干し。
でも、マスター手造りの、鶏肉の一夜干し!
そうとう旨かったです。

25度のクオリティーの高い焼酎を、ショットで広めたいという、マスターの志は本当に共感を持ちます!

それにしても、贅沢なお食事でした。😋😋

松山「五志㐂」の「大鯛麺かけ」

四国松山に行きまして、美味しいもの食べてきました。

松山の郷土料理は、「鯛麺かけ」。
美味しく煮た大鯛を、そうめんと一緒に、だしと醤油をかけてたべるのです
見た目では、それほど美味しく見えませんが、食べると結構入れ食い状態になります。
松山に行ったら、道後本館に入り、「五志㐂」の「大鯛麺かけ」を是非食べてくださいね
瀬戸内の鯛は、本当に美味しいですよ!

金沢ののどぐろ。大分の関鯖。松山の鯛と、親戚がお魚の美味しい所に居るので、有り難いです。

ちなみに、写真の大鯛麺かけ。上のネギの下にも、お魚の下にも、そうめんが有るので、結局6人でいどんでも、食べきれませんでした。

〆は、鯛飯で、完璧でした。😋😋

㐂作や Googleストリートビュー

中央通杉の穂ビルにある、老舗㐂作やさんに行って来ました。

何食べても外さない、安心の美味しさです。
味噌風味の牡蠣鍋は、絶品!
天ぷら類も、専門店かと思わせるレベルですよ。

この3枚の写真は、Googleストリートビューのスクリーンショット!
遂に、Googleは、ビルの中にまで写真を拡大したのかと、ビックリしました😳

大分旅行 平家の郷 JR大分ホテル SPAてんくう よっちゃん食堂

大分の旅。行きは、鉄道です。
お昼だったので、宮崎駅の平家の郷ハンバーグ弁当
いやぁ、駅弁として、最高ですね。ボリュームもたっぷりありますよ。

大分の近くに来て、不穏な雲に遭遇。中の黒い点が高速で動いてた。

1泊目の宿は、JR大分ホテル。
全く期待してなかったのに、素晴らしい温泉「SPAてんくう」に入り放題で、テンションが上がりました

夕食は、勿論、よっちゃん食堂。
今回も、凄まじく美味しい料理を堪能しました。
大分の米焼酎耶麻美人も、おいしかったす。

     

さあ、明日の息子の結婚式の、「両家代表挨拶」の原稿ver.7の暗記をもちょっとやって、屋上露天風呂に入って寝ます。😆😋

銀行の仲良し忘年会 @びんびん 桂木バー

まだまだ続く忘年会シリーズ!
先日は、銀行の仲良しと忘年会。
初めて連れて行ってもらった、びんびんさんです。

とにかく、宮崎一の隠れ家!

相当な覚悟を持って行かないと、見つからないお店です。
それにしても、出てくるお料理の美味しいこと
もうちょっと、早く知りたかったお店でした。

二次会は、桂木バーで、久々のカクテル、フランシス・アルバートをいただきました。
ストレート系のニコラシカを除くと、出来上がり、47.5度の最強カクテル。

しかも、相性の悪い、ウイスキーとジンだけのカクテルです。
いろいろ試したけど、ウイスキーとジンは、このワイルドターキーとタンカレー以外の銘柄は、あり得ない!
バー・ラジオの、天才バーテンダー尾崎さんのオリジナルカクテルです。

で、とても美味しいものと美味しいお酒をいただいた、年の瀬でした。😋

トロンボーン・ホルン忘年会、@信さん

一昨日の夜は、トロンボーン・ホルン忘年会、@信さんでした。

まじめな話も少しはしようかと思ってましたが、いきなり、ホルンの岩切敏ちゃんが、取り皿をジョッキ受け皿にしてしまうので、もうバカ話に終始しました。

安定のブロッコリー、都萬牛に加え、今回初メニューは何と、ガーリックトースト さずか、信さん流の、容赦ないガーリックソースを焼いたバケットにぶっかける、豪快で超美味しいガーリックトーストでした。

カリカリポテトにはニンニクが丸々一個一緒に焼くわ、丸々ニンニク素揚げの、バクダンを頼む人が居るわで、ニンニク祭りの様相を呈してきました。

ワインは、ハウスワインがシラーで凄く美味しく、三本空けて、本日二回目の、手作りカレーライスを、辛い辛いと言いながら皆で頂きました。

やっぱ、最強B級レストランですね

そのまま、Hanaになだれ込みましたが、酔っぱらって写真無しです。

来年も、ガンバリましょう!😆😤

海鮮居酒屋の和(なごみ)Christian Binner Gewurztraminer

忘年会に、人から紹介いただいた、和知川原にある、海鮮居酒屋の和(なごみ)に来ました。

新鮮なお魚いっぱいで、お魚好きの人にはたまらないお店です!
写真のお刺身は、一人前で1200円!
二人でも食べきれないくらいの量です。

いけすには、ウツボが沢山居て、コース料理も有りましたよ。

ほとんど、口コミだけのお店なので、知らない人が多いけど、1度覗いてみる価値ありですよ

https://s.tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45008363/…

その後行った、Hana では、素晴らしいアルザスに出会えました。
ハチミツのように極めて甘い香りなのに、飲むとシャープな辛口でほんのり炭酸を含む、味と香りのギャップに、メロメロです。😋😋

ゲヴュルツトラミネール ビネール
Christian Binner Gewurztraminer

同僚と、そつたくでブリしゃぶ忘年会

金曜日は、会社の同僚と、そつたくで忘年会。
メインは、延岡から直送の、ブリしゃぶ

ヨコワのお刺身に始まり、福岡の美味しい日本酒を飲んでた頃、主人公がクロネコで到着されました。

目の前で、瞬速で解体され、美味しい肝の数々を賞味しました。最高デスよ

宮崎牛のしゃぶしゃぶに続き、伊野波厚揚げ焼に、赤ワインと醤油漬けチーズ。〆は、ペペロンチーノです。

うまうま、また皆で食べに来ます。😋😋

和ごころ「たけ」

しばらくお休みをしていた、和食の名店「たけ」が、ノムラビルで、新装開店しました

美味しさはそのままで、一人で切り盛り出来るスタイルに変わりました。
要予約で、小鉢が沢山出るお任せスタイルですよ。

カウンターとボックスが3席。
7〜8名で満席とするみたいです。

ゆっくりと、和食を愉しむには、打ってつけのお店ですよ😋😋

信さんのチキンと野菜のカレー

故あって、人情横町の信さんに二日続けて行ったのだけど、またまた素晴らしい料理発見

チキンと野菜のカレー

オーダーがあってから、フライパンで一から作り始めたので、ビックリして見ていると、スパイシーでコクのある、抜群のカレーが出来上がりました!

カレー屋さんのカレーより美味しいかもしれないカレーが居酒屋で食べられます。
是非、今度行ったときの、〆にどうぞ😋😋

福岡で検定試験! 稚加栄

今日も、福岡で日帰りの検定試験!
お昼は、有名店「稚加栄」にしました。

さすがに、外さない美味しさと満足感!


しかし、ものすごく待たされて、試験開始まで30分を切った😳😱

タクシーでGO!

信さん 都萬牛モモステーキ ペペロンチーノ

今回は、お目当ての都萬牛モモステーキ以外は、全て初めて食べるメニュー。

都萬牛のハツの、塩焼きが新しいメニューですが、これはイケる。


生ハムとキャベツのガーリック炒めは頼んでヨカッタ。


お好み焼きも初めて食べたけど、流石に美味しい。


で、メニュー外で頼んだペペロンチーノ!
これは、私のペペロンチーノのナンバーワンを更新してしまいました。
皆様も是非!

都萬牛ステーキは、今回ミディアムにしてもらったんだけど、私はこの位の焼き加減が好きだな。

大島町の名店「あまさじ」

ジム帰りに、近くの「あまさじ」で、タンパク質の補給😋😋
さんま、マジうめぇ!

中々ジムに行けなくて、3か月ぶりの、バレトンだったんだけど、始まる前に冗談で「倒れるかもよ!」って言ったんだけど、マジで失神しかけてシャレにならなかったです。
体重は増えてなかったけど、筋肉量が落ちてた。😢

大分市『食堂よっちゃん』

夢にまで見た、大分市の名店、よっちゃん食堂にやっと来れました!

宮崎の食もすばらしいけど、大分のお魚は、更に上を行きますね!

お約束の『とり天』は、ここのが最高だと噂だし、関鯖ほかの刺身は、すごいです!

のどぐろの塩焼きやもずくの天ぷらも、素晴らしい中、
最後に食べた『骨せんべい』の旨さも忘れがたいです。

また、今日は大分の焼酎も堪能。
たぶん熟成タイプの『いいちこスペシャル』、抜群にうまいです。また、あんまり好みでなかった米焼酎でしたが、米焼酎『耶馬美人』は、スッキリタイプで凄く美味しかったです。
大分焼酎を見直した日でした。

大分市内で飲む機会が有ったら、有名店『こつこつ庵』もいいですけど、『食堂よっちゃん』は、絶対にはずしませんから、安心ですよ!😋😋

お昼の、海鮮丼上も、オススメ

福鮨!

今日は、会社のマドンナと二人で福鮨!

いえいえ、護衛が二人付いてきました!😆

私が一番好きな、鮨屋です。

        

山之口町、古民家レストラン『まえだ』

今日のランチは、山之口町にある、古民家レストランの『まえだ』に初めて来ました。

とにかく、オススメです!

築130年の古民家は、島津家前田氏16代目の母屋をそのまま使っているもので、格調高く、興味が尽きません。

また、出されるお料理も、全て美味しく、宮崎牛が入っているのに信じられない安さ!

宮崎から1時間の距離ですが、行く価値は十分有り!
満足すること間違い無しです。

使われる器は、ほとんどが明治期の値打ち品。

家の作りを見るのも楽しいですし、絵画、書道、人形等の芸術家一家の作品も楽しいです。

古い食器箪笥を開けてもらい出てきたのが、写真にある、飲む面が福の顔、裏面が鬼の顔をした、おちょこでした。沢山有ったけど、一つ一つが全部違う造りでしたよ。

週末は混み合うそうなので、平日に予約していくのがおすすめ。
今度は、遠方からのお客さんをお連れする予定です!

http://www.m-maeda.com

そつたく Haranachi Speciaility Coffee

祝日の今日は、みっちりトロンボーンの練習を行い、CDの録音を大量にし、「そつたく」へ。

見たこともないドデカイふろふき大根に圧倒され、牛すじをトッピングした贅沢な焼きうどんで、美味しい料理を堪能した後、Haranachi Speciaility Coffee で、読書タイム。

至福の時ですね。

帰りがけに、コンビニで美味しいデザートを買って帰ろうっと。😄

そつたくのブリ尽くし

今日、そつたくに行ったら、延岡産養殖の5キロのぶりが入っていたので、ブリしゃぶにしてもらいました。

美味しい身と共に、ブリの肝、腸等の内臓も食べられ、凄まじい美味しさでした。
ブリのカマ焼きもいただき、ブリ尽くしの夜でした。

   

小林「泉の鯉」

週末は、またまた小林の神ノ郷温泉に泊まりに行きましたが、温泉で地元の方のお話によると、小林の地元で人気なのは「鯉料理」とのこと。しかも、地元の人が贔屓にする名店があるとの情報で、いざ、ランチは「泉の鯉」へ!
道に迷い、山の裏手から入ったのですが、谷の奥にたたずむお店は、地元の人でいっぱい!

何と、物凄い水量の湧き水の水源が敷地内にあり、そこからダイレクトに流れるいけすの中で育つ鯉には、全く臭みが有りません!

刺身と鯉こくが、セットですが、これに鯉の丸揚げ小を付けましたが、とにかく美味しく大満足です。
ほとんど鯉料理など食べたこと有りませんが、鯉こくの美味しさは、生涯ベスト! 鯉こくは、お鍋で出てきて、たっぷりいただけます。
鯉の丸揚げも絶品でした。

今後、神ノ郷温泉に来るたびに、ランチはここで決まりです!

チョウザメも居たよ。メニューには無かったけど。

そつたくのRちゃん

今日のそつたくは、いつも通りの美味しさながら、新しい素敵なヘルプの女性が居ましたよ!

大学一年生の、Rちゃんは、とても楽しく、美人で、料理がより一層美味しくなること間違いなし!

今日も二組飛び込みが断られていましたので、予約がオススメですよ!

終わって、原町スペシャリティコーヒーで、読書ちうです!

恵屋大島店

ジムの帰りに、ものすごく久しぶりに恵やへ。
腹筋がまだ震えています。

ものすごく多いお客さんです。

でも、昔の方が遥かに美味しかったな😥
ビールも冷えてないし😰

てんびん 吉助

今日初めて、「吉助」を飲んだ。
飲んだのは、白です。
これものすごく、美味しい焼酎だね!
宮崎を代表する焼酎であることは、間違いなし!
一口でファンになりました。

てんびんでは、今日も美味しいものオンパレード。

 

その後、流れ流れて、Hanaへ。


今日は、練習出来るかなぁ?

野菜とミズイカのオイルパスタ そつたく

今日は、息子が帰ってきてたので、リクエストにより、そつたくへ!

今日は、特別メニューだったのですか、その美味しいこと!!

特に、最後の「県産野菜とミズイカのオイルパスタ」は、私の生涯ベストスリーに、ランクインされました!

とにかく、期待を裏切らないお店ですよ!

 

てんびん

今日は、久々に「てんびん」。
茂子さんのお料理は、どれもホントに美味しいね!

特に、最初のキャベツコロッケと最後のガーリック焼き飯は、神の領域!

きせん

移転後、初めて行きました。

東橘に、また新しい名店が増えましたね!

上品すぎて、ちと落ち着かないが(≧∀≦)

うしたに

幻の名店「うしたに」にやっと行って来ました!
噂通り、美味しいお料理の数々!

何と、東京在住のバイオリニスト川田知子さんに紹介されたお店です!

店構えは、相当レトロですよお!

マスターは、某有名レストランのシェフだったらしい!(≧∀≦)

そつたく

うししし!
今日も、そつたくで、美味しい料理を堪能!
いつも、新鮮な感動をくれる、和食のお店です!

   

そつたく 古澤酒造の「一壺春」

いつ行っても裏切られない、そつたくでは、新たに。古澤酒造の「一壺春」(いっこしゅん)を教えてもらいました。
芋の香り満載、かつさわやかな、香り高い逸品ですよー!

おつまみの、赤空豆も今月いっぱいですよー!

お知り合いの方、キープの一壺春飲んでネー!

そつたくと農口

大分にいる息子が、高速道路を利用に帰ってきたので、リクエストにより、そつたくへ!

名酒「農口(のぐち)」とイタリアワインを持ち込みました。

今日も、イチローの造る料理は、旨い!
ヽ(^o^)丿

新橋炉端焼き Bar FRANK

新橋をブラブラ歩き、美味しい炉端焼き屋さんと、素敵なBar FRANK を見つけ、ご機嫌です!

一杯目は、ラガヴーリン16年。次の2杯目は、ノッカンドゥー12年を頂こう!

今日は、とても美味しいおさかな・鶏たちと、最期は、美味しいイタリアワインとラムレーズンケーキにありつけました!

パリの朝市 巧寿司

お昼は、パリの朝市のレトロランチ。
やはり、トータルの満足度は高いですね。
個人的には、普通のハンバーグランチの方が好きかな。

夜は、初の夜「巧寿司」。
本当に昼と同じ料金だ!
寿司チキン南蛮弁当。860円!
コスパ最高です!

んで、今ここに居ます。

室内楽コンサート そつたく 五番屋

昨夜は、楽しみにしてた、室内楽のコンサート。
私の一番好きな、モーツァルトの五重奏を初めて生で聴きます。しかも、大好きな川田知子さん始め、日本を代表する豪華メンバーで!
緊張感の高い素晴らしい演奏でした。

その後は、当然ながら、近くの「そつたく」で、美味しいお料理を堪能。遅くまで、大いに楽しみました。

台風の接近する今日のお昼は、またまた、五番屋さんで、200g ロースステーキにガーリックライス!

実家の老父の家の修繕をし、楽器の練習をして、ジムでバレトン・筋トレをし、結構くたくたな一日でした。

巧鮨

驚愕の、にぎり10貫にお魚のすまし付きで、650円!!
もっと早く、知っておくんだった!
夜も来てみよう!

NTT横の細い通り沿いの広島一丁目。

Pass The Wine のみくい家「たけ」

昨日は、午後九時からの、のみくい家「たけ」5周年感謝企画に行く前に、「Pass The Wine」で、安うまワインを飲みました。

微炭酸の白と赤。
これは、家用として必ず買いに行きます!

江平の立樹庵(リッキーアン)は、ここと同じく、「まるやま酒店」の経営と聞いて、驚くやら納得するやです。ワインの品揃えが素晴らしいわけだ!

なにも食べずに、たけのパーティーへ。
美味しいお料理の数々といいお酒何でも飲み放題。
開店してからのエピソードや、メニュー作りの苦労等、沢山お話を聞けました。

宮崎の老舗として、もっともっも有名になって欲しいお店です!

家庭料理「椿」

人情横丁にある、家庭料理「椿」は、最近行っているお店です。
母娘でやってらっしゃる、アットホームな居酒屋です。

一年中「美味しい」おでんが食べられるのが嬉しいですね! 「美味しい」がポイントですよ!(≧▽≦)

娘さんが、浅田真央ちゃんそつくりの美人さん。
ヘルシーに食事をしたいときは、イチオシですよ!

家庭料理「椿」 Bindi

今日は、初めて行く、人情横町の「椿」に行きました。美味しい家庭料理とおでんが食べられます!
浅田真央ソツクリの娘さんと、女将さんのお二人のお店です。
いい雰囲気で、また行きます!

その後は、Bindi で、静かに美味しいスパークリングを。

遊菜心季 膳

かずこさんにご推薦いただいた、「遊菜心季 膳」、ただならぬ美味しさでした。

味付けのツボ、三種類しかない日本酒のセレクト、まさにど真ん中でした。
またいこ!

 

大七生酛 多喜

七時からの会合の、ゼロ次会は、多喜で人気ナンバーワンの福島の銘酒「大七生酛」。

いつも飲む吟醸酒とは一線を画す切れ味!

夕べ、延岡の日本酒ガールが来たらしい!!
ヽ(^o^)丿

そつたく 伊野波木綿豆腐あげ

伊野波豆腐店の新作、木綿豆腐のあげ。
奥さんがサッカー日本代表の息子さんの応援でブラジルに行っているため、旦那さんが独りで頑張ってるそうです。

明日、第一回眼球注射のため、早く帰ろ。

夜7時の宮崎 万惣 そつたく

お鮨の万惣で、父親とお腹いっぱい食べて、七時に外に出ると、なんだこりゃの、この明るさ!
夏至の宮崎の明るさは、半端ないね!

帰り道の、そつたくに、寄り道して、ちょっとワインを飲み直し。
また、素晴らしいおつまみを出してくれました。
(*゚▽゚)ノ

恵屋

娘の結婚式の準備で、放し飼い状態となっている、土曜日のジム・バレトン終了後は、お気に入りの、居酒屋「あまさじ」に行こうと、心に決めていたのに、もう閉店!
(ノД`)

 

近くの、恵屋で、山芋鉄板焼きをいただいております。
ウィスキーのラムネ割「恵屋ハイボール」は、微妙~!orz

たけ Hana

「たけ」で美味しいお料理をたべて、ぶらっとHana に行ったら、パティシエの川崎さんのお誕生会に遭遇しました!

お祝いは、ハッピーバースデー・チャーハンです!
チャーハンにロウソクが刺してある。
ヽ(^o^)丿

宮崎トロンボーンフェスティバルとオケ肉会

昨日は、宮崎市民プラザで開催された、宮崎トロンボーンフェスティバルに行ってきました。
誠にレベルの高い演奏で驚きました。
最後は100名ほどが舞台に上がり、タンホイザーで終了です。

その後、Celts で時間調整をして、蛮風貸し切りでオケの管楽器の肉会。

Bindi で二次会。そばを食べて終了です!

  

そつたくのチキン南蛮

大前研一さんの素晴らしい講演の後は、そつたくで、素晴らしいお料理を!
昨日行ったという、うちの女性職員の激烈な推薦により、チキン南蛮を食べる。
!!!私のチキン南蛮ナンバーワンに、即刻決定!
くどくない、あっさりしすぎす、こんがり揚げた鶏肉とのマッチングは、私的には、サイコー!
是非食べて!
それでは、hanaに、逆戻りしますか!
(ノ^^)ノ

そつたく

いやいや、毎回ここの美味しさには脱帽!
日本酒、ワイン、どんどん進みます!
多くのお客さんを、イチロー独りで、文字通り飛び回りながら料理をこなしていく様は、見ているだけでも気持ちいい。

焼き物、揚げ物、お造り、飲み物を、マルチタスクでこなしていく。

目の前の、調理台の上は、いつでも物一つ残さずきれいにしている。
この辺が素人には真似できないね。

今後しばらく、和食では一番行く回数が多くなりそうです。

純米吟醸生酒の浦霞「春酣(はるたけなわ)」 まるけい水産

ジムのバレトンで、くたくたになった後は、ジャグジー、サウナに入り、まるけい水産で仕入れた、お刺身たちと、吉野酒店にかろうじて一本残っていた、純米吟醸生酒の浦霞「春酣(はるたけなわ)」で一杯。
生酒独特の美味しさが感動的!

鯖のお刺身を、丸ごと一本300円で造ってくれた。ウニも旨し!

深夜まで、モーツァルトの弦楽五重奏の楽譜を、楽譜編集ソフト「スコアメーカー8Pro」で、金管五重奏用に編集ちう。
もう、2時半だ。寝よ。

ふく膳

またまた、ふく膳で、春の味覚を!
宮崎牛はらみステーキにうっとり。

〆は、冷た~いざる蕎麦で!

そつたく

イチローの作る、そつたくの料理は、痺れますぜ!

ふろふきだいこん、あつあげのネギ味噌はさみ焼き、新タマネギのスパイシーグリル、綾地鶏とタケノコ焼き。


こんだけ食べて飲んで、二千円台!

そつたく

ザンギョーのあと、そつたくで、晩御飯。

明日は、オフィスのレイアウト変更で、またまたザンギョー予定。

ふく膳

大事なお客さんをお呼びしての、「ふく膳」個室での会食。


かわはぎ・お刺身・国富の新筍とそら豆焼き・太刀魚の蒸し焼き・ナマコの刺身・宮崎牛・ふぐの炙り・冷や汁・梅茶漬けと、大将の気合いの入った料理に、堪能されまくりました!


美味しい日本酒もたくさん飲んだなぁ。

こういう会食での食事は、名の通った大手の料亭より、大将の顔の見えるお店の方が、遙かに美味しいと感じるこの頃です。

広い個室ではありませんが、県外のお客さんを食事に連れて行くなら、イチオシの郷土料理店です!

丁寧なお料理で、とにかく喜んでいただけること間違いなし!

のみくい家「たけ」

今日も、たけの美味しい料理を堪能しましたぜよー!
ヽ(^o^)丿


国富産新タケノコ焼き、かれい揚げの青海苔あんかけ、デミグラスコロッケ、かんぱちのかま焼き。


決して期待を裏切らないお店ですね

 

そつたく

特製KIGURUMI焼酎と、イチローの居る、丸山町の名店「そつたく」に出没ちう!

昼夜、フライドチキン喰ってる!

和食の美味しいお店です!

味処「集」

おでんに、トマトおでんに、鶏もものグリル。
味処「集」は、相変わらず安定の美味しさでした!

そつたく at 丸山町

加納さん、ご推薦の、そつたく、
にお邪魔しました。
いゃぁ、いいお店ですねぇ!

キープした黒霧に、ビズベアのシールが欲しい!!(≧▽≦)

家庭料理 多喜

さあ、ゼロ次会は、多喜で、佐渡のしぼりたて「金鶴」。
旨いなぁ。

こちらでは、毎週美味しい「今週の日本酒」を出してくれるので、日本酒好きにはたまらないです。
でも、そろそろ場所移動。

北のきつね

北のきつねで、念願の、ジンギスカン! まいう~!(≧∀≦)


Yuki Takahashiうどんを忘れずに!!

Sugita Kenichiro食べ終わって、片付けられてから、う・ど・ん!
(≧Д≦) と気づいたけど、あとのうどん。

宮崎水産会館『渚』 カツ丼と海鮮丼

お腹が減ったときはコレ! 宮崎水産会館『渚』 カツ丼と海鮮丼、1050円! うまうま(*゚▽゚)ノ


Mizue Sato丼と丼!若いですねぇ~♪

Takashi Kawanaドンド~ンって完食っすか!?

Sugita Kenichiro残念ながら、完食には至らず!
ごめんなさい。m(_~_)m

試すときは、「ご飯少なめねっ♥」と、言おう。

Takashi Kawanaナイス、トライ!

吉田温泉 伊藤旅館 真幸米

 

吉田温泉伊藤旅館

美しい山里

 

河川プールです。今は、流量が多すぎてお休み。

このせき止め板を立てると、河川プールの出来上がり!

この小さい棚田で、あの美味しいお米が作られます。

旅館伊藤の、あゆ、鹿肉、地鶏、豚肉焼き。

伊藤旅館自慢のご飯は、自家棚田で作られ、これだけで三杯いけます!

朝食を食べない私が、今朝はごはんを、卵で一杯、海苔で一杯食べてしまいました。

のみくい家 「たけ」

何を食べてもおいしい、居酒屋、のみくい家「たけ」のご紹介です。

カウンター5席、テーブル席が3つ程の家庭的雰囲気の居酒屋で、「美人姉妹」で切り盛りされています。
東京で修行を積まれた女料理人の女将さんは、メニューにある料理どれも、とびきり美味しい物ばかり出されます。
私が毎回頼むのは、「海鮮サラダ」「かきあげ」「鶏のコロコロ焼き」「ぜいたく茶漬け」でこれは欠かせませんね。
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↑これは、ぜいたく茶漬け
お刺身もおいしいし、メニューも豊富で、毎回行っても飽きません。ゆっくり、のんびり夕食を楽しみたい時に、最適ではないでしょうか。
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ここの別の面ですごいところは、西都岩倉酒造の幻の焼酎「月の中」が、ボトルキープで飲めるのです。さっそく、一本キープしましたが、さすがにおいしい。数量に限りがあるのでお早めに。
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それと、今は開店1周年記念で、9月いっぱいは、ウェルカムドリンク生ビールグラス一杯無料サービス中ですよ~。
場所は、ホテルグランディー(旧ワシントンホテル)と交番の向かいの、黒木ビル5階です。
のみくい家「たけ」 宮崎市橘通西2-7-19 黒木ビル5F
0985-27-3974
18時オープン

酒菜 ふく膳

最近、評価急上昇中のお店が、この酒菜「ふく膳」です。
とにかく、「進化し続ける和食の店」といえるほど、意欲的においしいメニューが増え続けています。
店内は、カウンター7席、座敷26席、個室3と、結構広く、ひとりで夕食を食べに来ることから、宴会でも使えます。
お値段はいつも通りで、ワンランクいい飲み会がしたいというときに、使ってみるのが良いでしょう。
マスターはまだとても若く、気合いが入った感じで、スタッフの方もとても気さくでいい人ばかりです。
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最近出た超ビックリメニューは、特大の生ワサビを使った、ワサビ巻き寿司
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新鮮なワサビと、のりの風味が絶妙で、お酒のつまにみなります。
その他にも、もずくの天ぷらとか、最近大ヒットの手羽の甘辛揚げタケノコ焼きとかありますよ。
手羽の甘辛揚げは10本もあり野菜も付いていますから、とりあえずのおつまみに何人かで一皿お勧めです!
また、タケノコ焼きは、個人的には輪切りにして「マヨネーズ醤油」に付けて食べると、えもいえぬおいしさですので、是非おためしあれ。
さらに、最近の最強メニューに、「ざる蕎麦」が有ります。150gのかなり多めの麺を、ギンギンに氷で冷やし、贅沢なことに、生ワサビ辛み大根でいただくと、これまた、すさまじくおいしいです。
飲んだあとの〆には最高です!! 飲んだ最後にここに来て、「ざる蕎麦」を食べるのも粋ですね。
場所は、釜揚げうどん「戸隠」の前のビルの1階奥です。
一番街辺りで、割引券をよく配ってるので、ゲットして行くと500円引きだよ!
おいしいメニューを開拓してみて下さい。
宮崎市高松町3-35 西銀座ビル1F
0985-31-3690 日曜休み

たかおか 魚苑

ここは、知る人ぞ知る、隠れた名店です。
特徴は2つ。
1.とにかくバツグンにおいしい宮崎牛が、信じられない値段で食べられる。
2.川に面した、美しい自然の中で、楽しく食事が出来る。
宮崎市内から、ちょっと遠く、一人はハンドルキーパーの犠牲者が出るロケーションですが、一度行く価値は十分ありますよ。
たかおか魚苑でググると、ダルビッシュ・サエコ夫妻もこの店を堪能してるブログが写真入りで出てきます。
県外の人の接待でも良し、家族で来るも良し、カップルで二人で来るもよしです。
お店は、掘り炬燵の個室、窓際のテーブル、そしてお勧めの屋外席です。
基本は、炭火焼きで、定食と一品料理。宮崎牛の入ったA定食がお勧めです。
真夏のランチタイムは少々暑いかも知れないけど、夏のディナー、涼しいときのランチなど、素晴らしくおいしい食事と、自然の気持ちよさの両方を堪能できますよ。
場所は、高岡を通り過ぎ、野尻の方へ268号線を行き、高原カントリークラブの入り口の真向かい、左側を川の方に降りていき、「流れている川」を車で横切っていった先です。
A定食:2,400円
宮崎牛、鶏せせり、野菜、
御飯、お味噌汁、お漬物
宮崎県宮崎市高岡町浦之名801
TEL:0985-89-1270
営業時間:11:00~15:00 17:00~22:00
※要予約(夜の入店は20:00までに)
定休日:火曜日

最強の宮崎牛ステーキ「蓬や(よもぎや)」

蓬や(よもぎや)は、季節料理の居酒屋ですが、一番のお勧めは、宮崎牛ステーキ。
宮崎にもおいしいステーキ専門店はありますが、トータルで見た場合、ダントツのお勧めは、ここ蓬やのステーキです。
ここを知ったのは、最近で、それまでのナンバーワンは、シェラトンの「ふかみ」でしたが、一人前5千円の値段は、ふかみの三分の一で、そのボリュームと満足感は、遙かに上回ります。
ステーキ屋ではありませんので、他の居酒屋メニューを食べて、メインとしてステーキを食べましょう。
最高級の宮崎牛の分厚い塊を、炭火で慎重に焼き、わさびだけで頂きます。
量的には、一人前は多すぎ。二人で食べると物足りない。 三人で行き、二人前頼むのがちょうど良いかな。
とにかく、今まで食べたことのない、柔らかく、ジューシーで、味の詰まったステーキを味わうことが出来、間違いなく、「ステーキ」の概念が変わることでしょう。
ここ、蓬やは、とにかく全てのメニューがおいしいのです。
取れたてのたくさんの野菜たち。 特別おいしい、お刺身。 お豆腐など通常のメニューが、一工夫された形で、最高においしい形で出てきます。
宮崎のお店としては、若干値段は高めですが、宮崎牛のステーキフルコースを他店で食べる値段を考えると、遙かに安く、たくさんのおいしいものを食べることが出来ますよ。
日本酒・焼酎等のお酒の品揃えも豊富です。
ちょいちょい、ふらっと行くわけには行きませんが、何かのイベントの時、おいしいステーキが食べたいという人を唸らせたいとき、ちょっと背伸びのデートの時。
場所は、西橘通を一番街からワシントン通り方面へ歩き、ダイヤモンドビル四つ角を過ぎ、次の左へ曲がる角の「二幸ビル」2階です。
是非一度、トライしてみて下さい。
宮崎県宮崎市橘通西3-2-10
0985-26-1322