ＢAR　MALT’S

ＢAR　MALT’S　宮崎市橘通西３－４－９ （赤玉駐車場裏）　0985-27-0350　　
以前より、非常に気になっていたのですが、行ったことのなかったバー・ＭＡＬＴ’Ｓに初めて行きました。　モルツと言うと、どうしてモビールのモルツを連想してしまいますが、これは、「モルトウイスキー」のモルツから来ており、お店にはシングルモルトウイスキーのコレクションがたくさんあります。　マスター亀井さんは、宮崎で２０数年お店を構えられている方で、現在のお店ＭＡＬＴ’Ｓは、６年ほど前に作られたそうです。　亀井さんは、日本バーテンダー協会の理事もされている重鎮で、さすがにカクテルについては、いろいろおもしろいお話を聞くことが出来ます。　また、亀井さんは同時にイギリスのスコッチモルトウイスキー協会会員でもあり、カクテルもスコッチも達人の味を味わえます。
私も、ずいぶんたくさんのスコッチウィスキーを飲んできましたが、この店に来ると飲んだことのない銘柄がどんどん現れます。　特に充実しているコレクションは、水を全く加えていない「カスクストレングス」のスコッチで、ハイランドモルトが特にたくさんあるようです。　「カスク」を飲むときには、チェイサーとして、スコットランドの醸造用のミネラルウォーターを出していただけます。この水と飲むストレートのスコッチは格別です。　是非お試しあれ。
最近になり、バーモルツに世界最高のビール「ＯＲＶＡＬ（オルヴァル）」が置いてあるのを知りました。　さすがに、いい趣味をしています。　最高のスコッチと最高のビールを楽しみましょう。
お店は大変落ち着いた感じのカウンターで、穏やかで非常に人当たりのいいマスターと奥様の２人でやっておられ、ゆっくりとお酒と会話を楽しむことが出来ます。　また、注目すべきは料金の安さで、この日は、カクテル２種類とシングルモルト２種類（ブリュックラディとアベラワー）の計４杯を飲んで、４３００円でした。　都会では考えられない値段ですが、これなら気楽にちょくちょく行くことが出来そうです。